Hemos encontrado aquí en Brindisi, en las afueras del centro de una carnicería muy bien de. El carnicero especialidad de "salchicha Con mozzarella", en Suiza, sería llamado salchicha agricultor. Lo especialmente sabroso es que se agrega a los ingredientes picados, queso mozzarella, el perejil y un poco de salsa de tomate. Tenemos salchichas a la parrilla este en nuestra parrilla de gas a fuego lento y muy contentos por el resultado.