Hier in Jacaré gibt es eine alte Tradition. Jurandy do Sax spielt jeden Abend bei Sonnenuntergang den Bolero von Maurice Ravel. Viele Touristen kommen von weit her, um dieses Schauspiel zu erleben.

Jeden abend um 17.00 hören wir Jurandy aus der Ferne seinen Bolero spielen. Dann wird es Zeit Inne zu halten, aufs Deck zu sitzen und den Sonnenuntergang zu geniessen.